Безопасность октябрьских арбузов оценили
Эксперты объяснили, почему октябрьские арбузы безопасны и как правильно их выбирать.
Архив рубрики: Еда
В СССР состав был богаче: почему польза овощей и фруктов снизилась вдвое за 60 лет
Ученые выяснили, что овощи и фрукты стали содержать меньше питательных веществ.
Секреты идеальных заготовок из помидоров: как предотвратить растрескивание и почему взрываются банки
Советы по предотвращению растрескивания помидоров и взрыва банок при консервации.
Названы наиболее популярные ошибки при разморозке продуктов
Названы частые ошибки при разморозке продуктов.
Foods: минималистичная сервировка придает блюдам более полезный вид
То, как выглядит еда на тарелке, формирует ожидания еще до первой пробы.
Бывший шеф-повар Кремля назвал лучшие сорта капусты для квашения
Рекомендации бывшего кремлёвского шеф-повара по выбору сортов капусты для квашения.
Чем сегодня кормят в студенческих столовых и хватает ли на обеды стипендии
По статистике, за годы учебы в вузе студент в среднем набирает пять лишних килограммов.
Сахар на последнем месте: что должно быть в составе качественного шоколада
Сахар на первой позиции в составе — главный сигнал вредного продукта.
Диетолог рассказала, как правильно хранить картофель зимой
Идеальное место — тёмный, сухой и хорошо проветриваемый подвал или погреб.
Микробиологи нашли удивительно простой способ спасти курицу от порчи
Микробиологи открыли новый способ защиты куриного мяса от опасных бактерий.